Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 16

Måndag
1. Hekstekt kotlettrad med BBQsås,vaxbönor, timjanpotatis
2.Sprödbakad fisk med örtagårdsrörd sås samt kokt potatis
Lingonstrutar
Tisdag
1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon och varm grönsak
2. Nudelwok räkor,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikos och limekräm
Onsdag
1. Rotmos och fläskkorv samt Ekgårdens senap
2. Vegetarisk hemgjord paj med grönsallad
Giftas (kardemummaskorpor,lingon,grädde)
Torsdag
1. Eco panerad fiskfile med sås verte, morötter, kokt potatis
2. Rotfruktsgryta med citroncreme och kokt potatis
Mango och äppelsoppa med vaniljdröm
Fredag
1. Cowboysoppa samt smör och bröd
2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd
Ugnspannkaka med drottningsylt
Lördag
1. Lammfärsbiff med rosmaringräddsås samt råstekt potatis
2. Ugnsomelett med stuvade champinjoner och kokt potatis
Nyponsoppa med mandelbiskvi
Söndag
Ekgårdens Påskbuffe
Skärgårdssill,ägghalva,pastrami,röktlax med pepparrotsås
Köttbullar,prinskorv
Mangopannacotta med påsktopping