Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 35

Med reservation för ändringar
Måndag
1. Skinkstek med plommongräddsås,brytbönor samt klyftpot
2. Grönsakspytt med stekt ägg
Citronfromage
Tisdag
1 Isterband med med persiljestuvad potatis samt rödbetor
2. Kikärtsbiffar med kall currysås,morötter och fullkorsris
Mangosoppa
Onsdag
1. Biffstroganoff med basmatiris
2. Cannelloni med ricotta och spenat samt tomatsås
Jordgubbskräm
Torsdag

1. Pastrami med Fransk potatissallad samt picklad rödlök

2. Sesamstekt quornfile med potatissallad och majs

Turkiskyogurt med mangosås

Fredag
1. Kycklingsoppa,äggnudlar,ingefära,purjolök,morötter,smör,bröd
2. Morotsoppa med skinka och risoni
Turkiskyogurt med mangosås
Lördag
1. Wallenbergare med gräddsås,potatispure,ärtor och lingon
2. Halloumistroganoff med fullkornsris
Kardemummakladdkaka med vispgrädde
Söndag
1. Pocherad kummel med hummersås, rotselleri och potatis
2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis
Päronhalvor med chokladsås