Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 4

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Pocherad kummel med ägg och persiljesås,brytbönor,kokt potatis
2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis
Lingonstrutar

Tisdag

1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon och varm grönsak
2. Nudelwok bambuskott,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikoskräm

Onsdag

1. Bratwurst med surkål samt potatismos
2. Chili sin carne "vegofärs" med ris
Päronhalvor med kolasås 

Torsdag

1. Eco panerad fiskfile med sås verte,blomkål samt kokt potatis
2. Potatisbullar med bacon och lingon
Äppelsoppa med vaniljdröm

Fredag

1. Ärtsoppa med fläsk
2. Tomatsoppa med rökt höns och risoni
Pannkakor med Hallonsylt

Lördag

1 . Pannbiff med lök  samt stekt kulpotatis,inlagd gurka
2. Ugnsomelett med spenat och skinka samt kokt potatis 
Nyponsoppa med mandelbiskvi

Söndag

1. Ekgårdens fisk under grönt täcke,citronsås,palsternacka, kokt potatis
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Cheesecake med blåbär