Ekgården Adelsö Munsö
Vecka 4
Med reservation för ändringar.
1. Pocherad kummel med ägg och persiljesås,brytbönor,kokt potatis
2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis
Lingonstrutar
1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon och varm grönsak
2. Nudelwok bambuskott,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikoskräm
1. Bratwurst med surkål samt potatismos
2. Chili sin carne "vegofärs" med ris
Päronhalvor med kolasås
1. Eco panerad fiskfile med sås verte,blomkål samt kokt potatis
2. Potatisbullar med bacon och lingon
Äppelsoppa med vaniljdröm
1. Ärtsoppa med fläsk
2. Tomatsoppa med rökt höns och risoni
Pannkakor med Hallonsylt
1 . Pannbiff med lök samt stekt kulpotatis,inlagd gurka
2. Ugnsomelett med spenat och skinka samt kokt potatis
Nyponsoppa med mandelbiskvi
1. Ekgårdens fisk under grönt täcke,citronsås,palsternacka, kokt potatis
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Cheesecake med blåbär