Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 6

Måndag
1. Hekstekt kotlettrad med rosépepparsås,brysselkål och kulpotatis
2.Sprödbakad fisk med örtagårdsrörd sås samt kokt potatis
Fruktcocktail
Tisdag
1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon,inlagd gurka
2. Nudelwok räkor,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikoskräm
Onsdag
1. Rotmos och fläsklägg samt Ekgårdens senap
2. Vegetarisk hemgjord paj med grönsallad
Limepannacotta med hallonspegel
Torsdag
1. Eco panerad fiskfile med sås verte, morötter, kokt potatis
2. Rotfruktsgryta med citroncreme och kokt potatis
Mango och äppelsoppa med vaniljdröm
Fredag
1. Mustig köttärssoppa med sting samt smör och bröd
2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd
Ostkaka med drottningsylt
Lördag
1 . Hjortfärsbiff med brunsås,hari cut vert samt stekt kulpotatis
2. Ugnsomelett med stuvade champinjoner
Nyponsoppa med mandelbiskvi
Söndag
1.Ångad kummel med skaldjurssås,palsternacka,kokt potatis
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Halloncheesecake