Ekgården Adelsö Munsö
Vecka 8
Med reservation för ändringar.
1. Skinkstek med ingefärsgräddsås,brytbönor samt klyftpot
2. Grönsakspytt med stekt ägg
Citronfromage
1. Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
2. Kikärtsbiffar med kall currysås,morötter och fullkorsris
Mangosoppa
1. Krämig fläskköttgryta med rotfrukter,dijonsenap och kokt potatis
2. Cannelloni med ricotta och spenat samt tomatsås
Semla
1. Sprödbakad västerfisk med tatarsås,potatis samt vaxbönor
2. Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Ananaskompott med chili
1. Thailändsk kycklingsoppa med kokosgrädde och citrongräs
2. Morotsoppa med skinka och risoni
Ostkaka med hallonsylt
1. Kålpudding med sirapsskysås,kokt potatis,varm grönsak och lingon
2. Halloumistroganoff med fullkornsris
Rulltårtsbakelse
1. Helstekt fläskytterfile med rosépepparsås,hari cut vert klyftpotatis
2. Sprödbakad ecofisk med örtagårdssås och kokt potatis
Päronhalvor med chokladsås