Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården avd.

Vecka 2

Med reservation för ändringar.

Måndag

1 Stekt prinskorv med stuvad spenat samt kokt potatis
2. Broccolibiff med tomatsås samt grönsaksris
Fruktsoppa

Middag:
1. Nikkaluoktasoppa med smetana(smörgås med valfritt pålägg)
2. Potatisbullar med keso samt lingonsylt

Tisdag

1. Kycklinginnerfile med curry och äppelsås samt ris
2. Räkcrepes med örtkeso
Aprikoshalvor med jordgubbssås

Middag:
1. Laxpudding med skirat smör
2.Broccolibiffar med kall örtsås samt kokt potatis

Onsdag

1. Stekt strömming med potatismos och ärtor
2. Ostgratinerad blomkål med linser samt kokt potatis
Drottningkräm

Middag:
1. Köttfärslimpa med lingongräddsås och kokt potatis,saltgurka
2. Vegetariska nuggets med kallrörd sås, vitkålssallad

Torsdag

1. Minnestronesoppa
2.Champinjonsoppa med rostande solroskärnor
Ugnspannkaka med jordgubbssylt

Middag:
1. Bakpotatis med krämig  skagenröra samt grönsallad
2. Kikärtsgryta med ris

Fredag

1. Lasagne samt tzatziki
2.Ungsomelett med räksås,varm grönsak samt kokt potatis
Krusbärskräm

Middag:
1. Dillkött "fläskkött" med morötter samt kokt potatis
Husets fredagsdessert 

Lördag

1.  Panerad rödspätta med remouladsås,kokt potatis samt råkostsallad   
2. Kycklingnuggets med kall currysås samt ris
Mannafruti med björnbärssylt

Middag:
1. Fläskpannkaka med lingonsylt
2. Tomatsoppa med risoni och rökt höns

Söndag

1. Skinkstek med ingefärsgräddsås,brytbönor samt klyftpotatis 
2. Grönsakspytt med stekt ägg
Citronfromage

Middag:
1. Västerbottenpaj med grönsallad
2. Rödbetsbiffar med kall gräslöksås samt potatis