Ekgården avd.
Vecka 2
Med reservation för ändringar.
1 Stekt prinskorv med stuvad spenat samt kokt potatis
2. Broccolibiff med tomatsås samt grönsaksris
Fruktsoppa
Middag:
1. Nikkaluoktasoppa med smetana(smörgås med valfritt pålägg)
2. Potatisbullar med keso samt lingonsylt
1. Kycklinginnerfile med curry och äppelsås samt ris
2. Räkcrepes med örtkeso
Aprikoshalvor med jordgubbssås
Middag:
1. Laxpudding med skirat smör
2.Broccolibiffar med kall örtsås samt kokt potatis
1. Stekt strömming med potatismos och ärtor
2. Ostgratinerad blomkål med linser samt kokt potatis
Drottningkräm
Middag:
1. Köttfärslimpa med lingongräddsås och kokt potatis,saltgurka
2. Vegetariska nuggets med kallrörd sås, vitkålssallad
1. Minnestronesoppa
2.Champinjonsoppa med rostande solroskärnor
Ugnspannkaka med jordgubbssylt
Middag:
1. Bakpotatis med krämig skagenröra samt grönsallad
2. Kikärtsgryta med ris
1. Lasagne samt tzatziki
2.Ungsomelett med räksås,varm grönsak samt kokt potatis
Krusbärskräm
Middag:
1. Dillkött "fläskkött" med morötter samt kokt potatis
Husets fredagsdessert
1. Panerad rödspätta med remouladsås,kokt potatis samt råkostsallad
2. Kycklingnuggets med kall currysås samt ris
Mannafruti med björnbärssylt
Middag:
1. Fläskpannkaka med lingonsylt
2. Tomatsoppa med risoni och rökt höns
1. Skinkstek med ingefärsgräddsås,brytbönor samt klyftpotatis
2. Grönsakspytt med stekt ägg
Citronfromage
Middag:
1. Västerbottenpaj med grönsallad
2. Rödbetsbiffar med kall gräslöksås samt potatis