Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården avd.

Vecka 16

Måndag
1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon och varm grönsak
2. Nudelwok räkor,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikos och limekräm
Middag:
Tisdag
1. Rotmos och fläskkorv samt Ekgårdens senap
2. Vegetarisk hemgjord paj med grönsallad
Giftas (kardemummaskorpor,lingon,grädde)
Middag:
Onsdag
1. Eco panerad fiskfile med sås verte, morötter, kokt potatis
2. Rotfruktsgryta med citroncreme och kokt potatis
Mango och äppelsoppa med vaniljdröm
Middag:
Torsdag
1. Cowboysoppa samt smör och bröd
2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd
Ugnspannkaka med drottningsylt
Middag:
Fredag
1. Lammfärsbiff med rosmaringräddsås samt råstekt potatis
2. Ugnsomelett med stuvade champinjoner och kokt potatis
Halloncheesecake
Middag:
Lördag
Ekgårdens Påskbuffe
Skärgårdssill,ägghalva,pastrami,röktlax med pepparrotsås
Köttbullar,prinskorv
Mangopannacotta med påsktopping
Söndag
1. Örtbakad lax med sandefjordsås,sockerärtor samt dillslungad potatis
2. Pasta med gorgonzola,rökt skinka och gräslök
Chokladmousse
Middag: