Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården avd.

Vecka 20

Måndag
1 Isterband med med persiljestuvad potatis samt rödbetor
2. Kikärtsbiffar med kall currysås,morötter och fullkorsris
Mangosoppa
Middag:
Tisdag
1. Biffstroganoff med basmatiris
2. Cannelloni med ricotta och spenat samt tomatsås
Jordgubbskräm
Middag:
Onsdag
1. Sprödbakad västerfisk, danskremouladsås,potatis,wokgrönsaker
2. Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Fruktkompott
Middag:
Torsdag
1. Kycklingsoppa med äggnudlar,ingefära,purjolök och morötter
2. Morotsoppa med skinka och risoni
Pannkakor med björnbärssylt
Middag:
Fredag
1. Wallenbergare med gräddsås,potatispure,ärtor och lingon
2. Halloumistroganoff med fullkornsris
Kardemummakladdkaka med vispgrädde
Middag:
Lördag
1. Ost &paprikabakad Alaskarygg med rotselleri och potatis
2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis
Päronhalvor med kolasås
Middag:
Söndag
1. Helstekt kotlettrad med BBQsås,vaxbönor och timjanpotatis
2. Sprödbakad fisk med örtagårdssås samt kokt potatis
Lingonstrutar
Middag: