Ekerö kommun
Ekgården avd.
Vecka 29
Måndag
1 Stekt prinskorv med stuvad vitkål samt kokt potatis |
2. Broccolibiff med tomatsås samt grönsaksris |
Fruktsoppa |
1. Finsk korvsoppa med rotfrukter (smörgås med valfritt pålägg) |
2. Potatisbullar med keso samt lingonsylt |
Tisdag
1. Kyckling med äppelcidersås,varm grönsak, rostad potatis |
2. Halloumibiffar med varm paprikasås och kokt potatis |
Persikohalvor med hallonsås |
1. Laxpudding med skirat smör |
2.Broccolibiffar med kall örtsås samt kokt potatis |
Onsdag
1. Stekt strömming med potatismos och ärtor |
2. Ostgratinerade svartrötter med linser samt kokt potatis |
Drottningkräm |
1. Oxjärpar med gräddsås och kokt potatis,saltgurka |
2. Vegetariska nuggets med kallrörd sås, vitkålssallad |
Torsdag
1.Sparrissoppa med skinka och rostade pumpakärnor,smör och bröd |
2.Champinjonsoppa,smör och bröd |
Ugnspannkaka med jordgubbssylt |
1. Matjesill med hackat ägg,gräslök,brynt smör samt kokt potatis |
2. Kikärtsgryta med ris |
Fredag
1. Kassler med potatisgratäng,varm grönsak samt rödvinssås |
2.Ungsomelett med räksås,varm grönsak samt kokt potatis |
Körsbärskräm |
1. Kokt skinka medrotfruktsgratäng samt tomat och fetaostsallad |
Kökets fredagsdessert |
Lördag
1. Panerad rödspätta med remouladsås,kokt potatis samt råkostsallad |
2. Kycklingnuggets med kall currysås samt ris |
Svartvinbärskompott med maränger |
1 Viltskavsgryta med potatispure samt gele |
2. Morotsbiffar med varm örtsås och kokt potatis |
Söndag
1. Skinkstek med timjangräddsås,brytbönor samt klyftpotatis |
2. Grönsakspytt med stekt ägg |
Citronfromage |
1. Skomakarlåda på färsbiff,rödvinssås,bacon,purjolök,potatismos |
2. Rödbetsbiffar med kall gräslöksås samt potatis |