Ekerö kommun
Ekgården avd.
Vecka 31
Måndag
| 1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon och varm grönsak |
| 2. Nudelwok räkor,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön |
| Aprikoskräm |
| 1. Korvgryta alá Forsell med fullkornsris |
| 2. Vegetariska nuggets med kall sås och ris |
Tisdag
| 1. Lunchkorv med pepparrotssås,vaxbönor samt kokt potatis |
| 2. Spenat och lökpaj med grönsallad |
| Fläderpannacotta med jordgubbstäcke |
| 1.Fläskgryta i sötsursås,vattenkastanj,champinjoner samt basmatiris |
| 2. Laxbullar med vittvinsås samt dillslungad potatis |
Onsdag
| 1. Eco panerad fiskfile med tartarsås,blomkål samt kokt potatis |
| 2. Spagetti ala puttanesca |
| Mango och äppelsoppa med vaniljdröm |
| 1. Kycklingnuggets med kall currysås och ris |
| 2. Trädgårdsmästarpytt med stekt ägg och rödbetor |
Torsdag
| 1. Cowboysoppa samt smör och bröd |
| 2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd |
| Kesokaka med drottningsylt |
| 1. Kebabgryta med ris,gräddfil samt nachochips |
| 2. Matjesill med gräddfil,gräslök samt kokt potatis |
Fredag
| 1 . Pannbiff med champinjonsås samt stekt kulpotatis,inlagd gurka |
| 2. Ugnsomelett med dillstuvade räkor samt kokt potatis |
| Nyponsoppa med mandelbiskvi |
| Pasta penne med ädelostsås,skinka och ärtor |
| Fredagsdessert: Exotisk fruktsallad med vispad grädde |
Lördag
| 1.Ångad kummel med skaldjurssås,palsternacka,kokt potatis |
| 2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris |
| Halloncheesecake |
| 1. Kokt skinka med mimosasallad samt kokt potatis |
| 2. Rotfruktsgratäng med örtkeso |
Söndag
| 1.Klassisk kalops med persiljepotatis samt rödbetor |
| 2. Sprödbakad fisk med kallrörd örtagårdssås och kokt potatis |
| Chokladmousse |
| 1. Salviakyckling med klyftpotatis samt rödvinssås |
| 2. Ost och purjolökspaj med rhode island dressing |