Ekerö kommun
Ekgården avd.
Vecka 33
| Med reservation för ändringar |
Måndag
| 1. Bratwurst med surkål samt potatismos |
| 2.Couscouspytt med grönsaker och kallrörd vitlökssås |
| Hallonkräm |
| 1. Saffrans dofftande fisksoppa med vitlöksmajonnäs,rostat bröd |
| 2. Gulaschsoppa på nötfärs (smörgås med valfritt pålägg) |
Tisdag
| 1. Biff teriyaki "nötkött,grönsker,ingefära" med basmatiris |
| 2.Vegetariska vårrullar med grönsaksris samt sweet chilisås |
| Blåbär och jordgubbssmoothie |
| 1. Fläskpannkaka med lingonsylt |
| 2. Kikärtsbiffar med örtkeso och kokt potatis |
Onsdag
| 1. Ärtpestobakad kummel med tomatsås och kokt potatis |
| 2. Tagliatelle med bacon,salvia och zucchini i tomatsås |
| Strösselkladdkaka med vispgrädde |
| 1. Rostbiff med potatissallad samt rostad lök |
| 2. Svampstroganoff med ris |
Torsdag
| 1. Spenatsoppa med ägghalva |
| 2. Morotsoppa med rostade pumpakärnor |
| Ostkaka med körsbärsssylt |
| 1. Bakpotatis med kyckling och mangoröra |
| 2. Bondomelett |
Fredag
| 1. Viltsavsgryta lök,samp,grädde samt kokt potatis och gele |
| 2. Ost och skinksallad med rhode islanddressing samat smör och bröd |
| Mangokompott med vaniljkesella |
| 1. Helstekt fläskytterfile med bearnaisesås,hari cut vert, stekt potatis |
| Fredagsdessert: Brödpudding med torkad frukt |
Lördag
| 1. Fiskgrantäng med curry och äpple, morötter och kokt potatis |
| 2. Ostgratinerad broccoli med tomat och linser samt kokt poatis |
| Pavlova |
| 1. Pastasallad med skinka,ost,oliver,grönsaker samt ädelostdressing |
| 2. Sparrissoppa med rostade pumpakärnor,smör och bröd |
Söndag
| 1. Hjortfärslimpa med skogssvampsås,brysselkål samt timjanpotatis |
| 2. Ugnsomelett med räkstuvning samt kokt potatis |
| Exotisk fruktsallad |
| 1. Krämig kassler med stig serveras med grönsaksris |
| 2. Laxqueneller med hummersås och kokt potatis |