Ekgården Hemtjänsten
Vecka 25
Med reservation för ändringar.
1. Isterband med persiljesuvad potatis samt rödbetor
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm
1. Bruna bönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso
Blåbärssoppa
1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak samt kokt potatis
Äppelsallad med kardemummagrädde
1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Turkiskyoghurt med mangosås
Ekgårdens Midsommarlunch
Sillassiet: Inlagdsill,senapssill,ägg och färskpotatis
Rostbiff,Lönnebergaskinka,krämig potatissallad samt picklad rödlök
Färska jordgubbar med vispad grädde
1. Pocherad lax med vittvinsås,grön sparris samt dillslungad potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Jordgubbstårta
1. Helstekt kotlettrad med kantarellsås,broccoli och timjanpotatis
2. Falafel med raita samt varm bulgursallad
Chokladpannacotta