Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Hemtjänsten

Vecka 25

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Isterband med persiljesuvad potatis samt rödbetor
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm

Tisdag

1. Bruna bönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso  
Blåbärssoppa

Onsdag

1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak  samt kokt potatis
Äppelsallad med kardemummagrädde

Torsdag

1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd 
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Turkiskyoghurt med mangosås

Fredag

Ekgårdens Midsommarlunch
Sillassiet: Inlagdsill,senapssill,ägg och färskpotatis
Rostbiff,Lönnebergaskinka,krämig potatissallad samt picklad rödlök
Färska jordgubbar med vispad grädde

Lördag

1. Pocherad lax med vittvinsås,grön sparris samt dillslungad potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Jordgubbstårta

Söndag

1. Helstekt kotlettrad med kantarellsås,broccoli och timjanpotatis
2. Falafel med raita samt varm bulgursallad
Chokladpannacotta