Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Hemtjänsten

Vecka 11

Måndag
1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon och varm grönsak
2. Nudelwok räkor,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikoskräm
Tisdag
1. Rotmos och fläskkorv samt Ekgårdens senap
2. Vegetarisk hemgjord paj med grönsallad
Limepannacotta med hallonspegel
Onsdag
1. Eco panerad fiskfile med sås verte, morötter, kokt potatis
2. Rotfruktsgryta med citroncreme och kokt potatis
Mango och äppelsoppa med vaniljdröm
Torsdag
1. Mustig köttfärssoppa med sting samt smör och bröd
2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd
Kesokaka med drottningsylt
Fredag
1 . Pannbiff med lök samt stekt kulpotatis,inlagd gurka
2. Ugnsomelett med stuvade champinjoner
Nyponsoppa med mandelbiskvi
Lördag
1.Ångad kummel med skaldjurssås,palsternacka,kokt potatis
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Jordgubbscheesecake
Söndag
1.Klassisk kalops med persiljepotatis samt rödbetor
2. Sprödbakad fisk med kallrörd örtagårdssås och kokt potatis
Chokladmousse