Ekerö kommun
Ekgården Hemtjänsten
Vecka 2
Måndag
1. Fläskgryta med champinjoner,smålök,dijonsenap serveras med ris
2. Stekt grönsaksris med ratatouille
Päronkräm
2. Stekt grönsaksris med ratatouille
Päronkräm
Tisdag
1. Brunabönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso
Blåbärssoppa
2. Potatisbullar med gräslökskeso
Blåbärssoppa
Onsdag
1. Stekt falukorv med makaroner samt smörstekt majs
2. Matjesill med ägghalva gräslöksgräddfil samt kokt potatis
Ananas och mangosallad med färsk mynta
2. Matjesill med ägghalva gräslöksgräddfil samt kokt potatis
Ananas och mangosallad med färsk mynta
Torsdag
1. Krämig tomatsoppa med rökt höns,bröd och smör
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Saffranspannkaka med hallonsylt
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Saffranspannkaka med hallonsylt
Fredag
1.Wallenbergare med gräddsås,potatispure,ärtor och lingonsylt
2. Kikärtsgryta med quinoa/ris
Apelsinkräm och vaniljrån
2. Kikärtsgryta med quinoa/ris
Apelsinkräm och vaniljrån
Lördag
1.Pocherad kummelfilé med kräftstjärtar,grädde,dillslungad potatis
2. Ugnsomelett med rökt kalkon samt kokt potatis
Kokos och hallonkaka med vispgrädde
2. Ugnsomelett med rökt kalkon samt kokt potatis
Kokos och hallonkaka med vispgrädde
Söndag
1.Ugnsbakad fläskkarre med ingefärsgräddsås, värdshusgrönsaker, kokt potatis
2. Sesamstekt quornfile med kall paprikasås, varma grönsaker samt ris
Chokladpannacotta
2. Sesamstekt quornfile med kall paprikasås, varma grönsaker samt ris
Chokladpannacotta