Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Hemtjänsten

Vecka 5

Måndag
1 Isterband med med persiljestuvad potatis samt rödbetor
2. Kikärtsbiffar med kall currysås,morötter och fullkorsris
Mangosoppa
Tisdag
1. Biff med bambuskott,ingefära,purjolök samt basmatiris
2. Halloumistroganoff med ris
Jordgubbskräm
Onsdag
1. Sprödbakad västerfisk med tatarsås,potatis,wokgrönsaker
2. Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Äppelsallad med kardemummagrädde
Torsdag
1. Ärtsoppa med fläsk
2. Tomatsoppa med skinka och risoni
Pannkakor med jordgubbssylt
Fredag
1. Kålpuddning med sirapskysås,kokt potatis samt lingon
2. Champinjoncrepes med örtkeso
Blåbärsbrownie med vispgrädde
Lördag
1. Pocherad torskrygg med hummersås,julienne grönsaker,potatis
2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis
Lingonfromage
Söndag
1. Helstekt kotlettrad med rosépepparsås,brysselkål och kulpotatis
2. Sprödbakad fisk med örtagårdssås samt kokt potatis
Fruktcocktail