Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Hemtjänsten

Vecka 6

Måndag
1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon,inlagd gurka
2. Nudelwok räkor,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikoskräm
Tisdag
1. Rotmos och fläsklägg samt Ekgårdens senap
2. Vegetarisk hemgjord paj med grönsallad
Limepannacotta med hallonspegel
Onsdag
1. Eco panerad fiskfile med sås verte, morötter, kokt potatis
2. Rotfruktsgryta med citroncreme och kokt potatis
Mango och äppelsoppa med vaniljdröm
Torsdag
1. Mustig köttärssoppa med sting samt smör och bröd
2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd
Ostkaka med drottningsylt
Fredag
1 . Hjortfärsbiff med brunsås,hari cut vert samt stekt kulpotatis
2. Ugnsomelett med stuvade champinjoner
Nyponsoppa med mandelbiskvi
Lördag
1.Ångad kummel med skaldjurssås,palsternacka,kokt potatis
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Halloncheesecake
Söndag
1.Klassisk kalops med persiljepotatis samt rödbetor
2. Sprödbakad fisk med kallrörd örtagårdssås och kokt potatis
Chokladmousse