Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 22

Måndag
Köttbullar, gräddsås, kokt potatis och brysselkål  

Paprikagryta med bönor och bulgur

Körsbärskräm

Middag

Spansk tomatsoppa

Bondomelett

 

Tisdag

Fisk piccata, tomatsås, kokt potatis, varm broccoli 

Pasta carbonara

Hallonmousse

Middag

Raggmunk med fläsk och lingon 

Lappskojs 

 

Onsdag

Pannbiff med löksås, stekt potatis, ärtor

Kassler i sötsur sås och ris 

Mandarinkompott

Middag 

Panerad fisk, dansk remouladsås, kokt potatis

Chorizogryta  

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk 

Skepparströmming 

Ostkaka, sylt och grädde 

Middag

Kycklingspett, barbequesås, ugnsrostad potatis

Broccoligratäng med bacon, serveras med kokt potatis

Fredag

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis 

Korvgryta med kokt potatis 

Jordgubbskräm 

Middag

Honung- och ingefärsglacerad kassler, rotfruktsgratäng 

Örtbakad torsk serverad med kokt potatis

 

Lördag

Lingongryta på fläskkött och kokt potatis

Grönsaksbiffar med vitlökssås och kokt potatis 

Sockerkaka 

Middag

Schnitzel, brunsås och kokt potatis 

Selleribiff, chili- och tomatsås, potatis 

 

 

 

Söndag

Stekt kycklingfilé, chilisås och kokt potatis

Auberginegratäng 

Ris a la malta

Middag

Gravad lax med fransk potatissallad

Köttbullar, gräddsås, kokt potatis