Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 11

Måndag

Korvgryta ala Forsell med ris 

Svampsoppa med bröd 

Nyponsoppa med kaka

Middag

Pasta carbonara, bacon, grädde och lök 

Ugnsomelette med skinkstuvning och kokt potatis

 

Tisdag

Fiskgratäng med räkor och dill, kokt potatis 

Potatisbullar med bacon och lingon 

Jordgubbskräm

Middag

Kyckling ala jacob med ris 

Tacogryta med quorn, serveras med ris 

Onsdag

Rimmad oxbringa med rotfrukter och pepparrotssås

Crepes med varma grönsaker

Hallonkräm

Middag

Mustig köttgryta med kokt potatis 

Stekt ris med vitkål, kyckling, curry 

 

Torsdag

Mustig tomatsoppa med köttfärs och rotfrukter

Pasta med skinka, grädde och basilika

Ugnspannkaka med sylt och grädde

Middag

Kroppkakor med skirat smör och lingon

Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis

Fredag

Kassler med äpple och ädelostsås och potatismos 

Broccolimedaljong med tomatsås och kokt potatis

Rulltårta

Middag

Ugnsstekt lax med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis 

Pastrami med potatissallad och blandsallad 

Lördag

Fylld bratwurst med kokt potatis och senapssås

Pasta med lax, vitt vin och grädde

Aprikoshalva med grädde

Middag

Janssons frestelse 

Husets ost och skinkpaj med sallad

Söndag

Svampfylld köttfärslimpa med timjansgräddsås och stekt potatis

Blomkålsgratäng med potatis och skinka 

Fruktsallad med grädde

Middag

Biffstroganoff med ris 

Krämig soppa på gröna ärter med bröd