Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 13

Måndag

Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis 

Burgundisk grönsaksgryta

Nyponsoppa med grädde 

Middag 

Fiskbullar med dillsås och kokt potatis 

Broccolimedaljong tomatsås och kokt potatis 

Tisdag

Stekt fläsk med stuvad vitkål och kokt potatis

Spenatsoppa med kokt ägghalva

Päronhalvor med vispad grädde

Middag

Pastagratäng med köttfärssås

Grönsaksbiff med med en kall currysås och kokt potatis 

 

Onsdag

Fiskgratäng med spenat och curry samt basmatiris 

Blomkålsgryta med kokt potatis 

Aprikoskräm 

Middag

Korvstroganoff med ris 

Gratinerade svampcrepes 

 

Torsdag

Grönsakssoppa med gurmeja

Ost och skinkpaj 

Pannkaka med sylt och vispad grädde 

Middag

Lapskojs med rödbetor 

Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor 

Fredag

Pannbiff med grönpepparsås och stekt potatis 

Laxqueneller med hummersås och kokt potatis 

Rabarberkräm

Nasigoreng med curry och kyckling

Skaldjursomelette

 

Lördag

Helstekt fläskytterfilé med bearnaisesås, bönor och rostad potatis

Vegetarisk pasta med svamp. grädde och chili 

Chokladpudding med vaniljsås

Middag

Potatisbullar med bacon och lingon 

Potatis och purjolökssoppa 

Söndag

Fläskgryta med grönsaker och kokt potatis 

Broccolibiffar med örtsås och kokt potatis 

Fruktsallad med vispad grädde 

Middag

Tortellini med ädelostsås 

Ostgratinerade Räkcrepes