Omsorgen

Kycklingpaj med fetaost och och oliver 

Äppelsoppa med kaka

Middag

Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbetor 

Nudelwok med bambuskott, grönsaker, sockerärter och rostade sesamfrön 

Stekt falukorv med stuvade makaroner 

Sparrissoppa med bröd 

Björnbärskräm 

Middag

Laxbullar med vitvinssås och potatismos 

Krämig spenatsoppa med ägghalva och kökets focaccia 

Rimmad oxbringa med rotmos och senapssås

Het chorizogryta med tomat, paprika och ris 

Aprikoskräm 

Middag 

Bräkt skinka med stuvad blomkål och kokt potatis 

Rotsaksgratäng med bacon 

Gulaschsoppa med creme fraiche 

Garam masala kycklinggryta med rostade solrosfrön och basmatiris 

Ugnspannkaka med sylt och grädde 

Middag

Kassler med potatisgratäng med skysås

Canneloni med ricotta, spenat och tomatsås

Lammfärsbiff med stekt stråpotatis och rosmaringräddsås och varm grönsak 

Ugnsomelette med svampstuvning och kokt potatis 

Fruktsallad med vaniljkesella 

Middag

Jansson frestelse med ägghalva 

Köttfärspaj med ost och tomat

Söderströmsgårdens Påskbuffé   

Skärgårssill, ägghalva, pastrami, gravad lax, hovmästarsås

Köttbullar, prinskorv och kokt potatis 

Vit chokladpannacotta med mango 

Påsktårta till eftermiddags fikat 

Middag

Örtbakad kalkon med gräddigsås med äppelmos  och kokt potatis 

Broccolimedaljong med örtsås och kokt potatis 

Örtbakad lax med sandfjordsås, sparris och dillslungad potatis 

Räkcrepes med grönsallad 

Chokladmousse 

Middag

Fläskytterfilé med svampsås, stek potatis och smörade morötter 

Ost, kex, vindruvor och cider