Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 24

Måndag

1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingon och varm grönsak

2. Morotsbiff med kall örtsås,varm grönsak samt ris 

Aprikoskräm

 

Middag

1. Sparrissoppa med räkor samt hembakat bröd 

2. Vegetariska nuggets med kall sås och ris

Tisdag

1. Bratwurst med surkål samt potatismos

2. Chili sin carne på vegetarisk färs med ris

Päronhalvor med kolasås 

 

Middag

1. Kokt skinka med legymsallad samt kokt potatis

2. Laxbullar med vitvinsås samt dillslungad potatis 

 

Onsdag

1. Panerad fiskfile med lime- och honungsås, blomkål, potatis 

2. Potatisbullar med bacon och lingon

Äppelsoppa med vaniljdröm

 

Middag

1. Nudelwok med räkor,bambuskott,rostade sesamfrön

2. Rotfruktsgratäng med örtkeso

Torsdag

1. Thailändsk Kycklingsoppa" kokosgrädde, citrongräs, ingefära"

2. Rostad majssoppa med topping

Mannafrutti med blåbärssylt

 

Middag

1. Kycklingsallad med bacon och tomat samt currydressing

2. Ostgratinerade svartrötter med kokt potatis

Fredag

1. Pannbiff med svampsås samt kokt potatis, inlagd gurka

2. Tomat- och lökpaj med grönsallad

Nyponsoppa med mandelbiskvi

 

Middag

Spagetti med krämig carbonara, bacon, grädde, svartpeppar 

Fredagsdessert: Glass, våffla och strössel

Lördag

1. Kökets fisk under grönt täcke, citronsås, palsternacka, kokt potatis

2. Falafel med kall vitlöksås, grönsaker samt ris

Cheesecake med hallon

 

Middag

1. Kassler med potatisgratäng och rödvinssås, broccoli

2. Trädgårdsmästarpytt med stekt ägg och rödbetor

Söndag

1. Ungersk gulasch med ris

2. Sprödbakad fisk med kallrörd örtagårdssås och kokt potatis

Chokladmousse

 

Middag

1. Fiskgratäng "crabbfish, vin, dill" med potatismos och varm grönsak

2. Pasta med ost- och broccolisås