Söderströmsgården avd.
Vecka 27
| 1. Currydoftande fläskgryta med bambuskott. Serveras med ris | |||||||
2. Pasta med ratatouille (vegetarisk)
Chokladmousse
Middag
1. Pocherad kummelfilé med sommargrönsaker. Serveras med kokt potatis
2. Västerbottenpaj med tomatsallad
1. Thailändsk stekt ris med kyckling
2. Blomkålssoppa med bröd
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Middag
1. Köttbullar med potatispuré och gräddsås. Serveras med lingon och pressgurka
2. Italiensk grönsaksgryta med bulgur
1. Laxpudding alá Nils Emil. Skirat smör
2. Pasta alla Carbonara
Blåbärspannacotta
Middag
1. Grekisk färsbiff med tzatziki. Serveras med rostad potatis
2. Tomatsoppa med örtcrème
1. Viltskav med champinjoner. Serveras med rårörda lingon
2. Fransk löksoppa med senapsvisp
Sommar-fruktsallad
Middag
1.Lasange al forno
2.Vegetarisk schnitzel med ärtor och potatismos
1.Fransk Fiskgryta med grönsaker och fisk. Serveras med bröd och aioli
2. Grönsaksbiff med spenat och färskost. Serveras med örtcrème
Äppelpaj med vaniljvisp
Middag
1. Helstekt fläskkarré med ratatouille. Serveras med potatisgratäng
2. Grönsakssoppa med ostcrème
1. Gratinerad falukorv med tomat och senapsfyllning
2. Couscouspytt med chilimajonnäs
Chokladpannacotta
Middag
1. Fishs’ n chips med curryremoulad och kokt potatis
2. Broccolisoppa med vitlöksbröd
1. Söndagsstek med skysås och potatispuré. Serveras med saltgurka
2. Crepes med champinjonstuvning
Rabarberpaj med vaniljsås
Middag
1. Basturökt skinka med fransk potatissallad
2. Pasta med rökt lax och parmesan