Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 2

Måndag
1. Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt potatis 
2. Palsternackssoppa med bröd       
Jordgubbskräm          

 

Middag 

1. Rotfrukslåda med bacon     
2. Blodpudding med bacon och lingonsylt 
Tisdag
1. Fisk med mandetäcke, vitvinssås och potatismos  
2. Ugnsomelette med skinkstuvning och kokt potatis   
Äppelsoppa med kaka          

 

Middag

1. Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor och stekt ägg   
2. Kebabgryta med ris          
               
Onsdag
1. Kyckling i rödcurry med grönsaker och ris   
2. Blomkålsgratäng med skinka och kokt potatis 
Drottningkräm         

 

Middag

1. Köttkorv med potatismos med senapssås
2. Potatisbullar med bacon och lingonsylt 
Torsdag
1. Ärtsoppa med fläsk     
2. Makaronilåda med kassler  
Pannkaka med sylt och grädde   

 

Middag

1. Fransk gryta på fläskbog med örter, vittvin, paprika och potatis
2. Rökt kalkon med Mimosasallad, kokt potatis    
Fredag
1. Pannbiff med skogssvampsås, inlagd gurka och stekt potatis
2. Paj med ost, broccoli tomat och skinka     
Äppelpaj med vaniljsås          

Middag

1. Persiljestuvad potatis med isterband och rödbetor   
2. Risgrynsgröt med skinksmörgås       
               

 

Lördag
1. Pasta carbonara, bacon, grädde och lök 
2. Ost och broccolisoppa med bröd 
Citronfromage      

Middag

1. Herrgårdskyckling med skinka  skinka, purjolök, ost och kokt potatis 
2. Räkcrepes             
Söndag
   
             
1. Boeuf  Bourgugnion köttgryta med smålök, svamp och kokt potatis
2. Vegetariska vårrullar med sweetchilisås och ris    
Päronhalva med grädde           

 

Middag

1. Wallenbergare med mos, ärter, gräddsås och rårörda lingon
2. Chili sin carne med ris och gräddfil      
Föregående vecka Nästa vecka