Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 28

Med reservation för ändringar
Måndag
1.Mandelfisk med skirat smör, kokt Potatis
2. Ost och blomkålssoppa med bröd
Fruktsoppa 
1. Köttfärslimpa med Gräddsås, Lingon och kokt Potatis
2. Vegetariska Vårrullar med Ris och Sojasås
Tisdag
1.Stekt falukorv med stuvade morötter och kokt potatis
2. blomkål och broccoligratäng med skinka
Tropisk kräm
1. Pasta med skinka, ärtor och ost och grädde
2. Silltallrik med gräddfil, lök, ägghalva och färskpotatis
Onsdag
1. Lappskojs med rödbetor
2. Pastasallad med ost och skinka
Päronhalva med grädde
1. Laxpudding med skirat smör
2. Potatisbullar med bacon och lingonsylt
Torsdag
1.  Isterband med Periljestuvad Potatis, Rödbetor
2. Indisk Morotssoppa
Ostkaka med grädde och sylt
1.Sheperds pie (Köttfärspaj med mostäcke)
2. Grönsaksbiffar med kall Paprikasås och kokt Potatis
Fredag
1.  Panerad fisk med dillmajonnäs, kokt potatis
2. Crepes med sallad
Äppelkräm
1.Kycklinggryta tikka masala (ej stark)med Ris
2. Svampsoppa med smörgås
Lördag
1. Färsbiff med svampsås, kokt potatis
2. Ugnsomelette med champinjonstuvning
Fruktcoctail med Grädde
1.Helstekt Karré med,Bearnaise och stekt potatis
2.Lördagsdessert: ostbricka med kex och druvor
Söndag
1. lunchkorv med senapssås, kokt potatis
2.Broccolibiff med örtsås, kokt potatis
Husets val
1.Fransk Fiskgryta med Saffran, rotsaker, fänkål och kokt Potatis
2. Kalvsylta med rödbetssallad, kokt potatis