Omsorgen

Ekerö kommun

Söderströmsgården avd.

Vecka 4

Måndag
1. Stekt Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis  
2. Broccolibiff med tomatsås och grönsaksbulgur   
Fruktsoppa             

 

Middag

1. Kycklinggryta med tomat, grädde och basilika och pasta pennne
2. Grönsaksbiff med örtsås och kokt potatis    
Tisdag
1. Stekt strömming med potatismos och ärter    
2. Blomkålsgratäng med ädelost, skinka och kokt potatis 
Ostkaka med jordgubbssylt och vispgrädde    

 

Middag

1. Chili con carne med ris och gräddfil   
2. Svampolette med kokt potatis   
Onsdag
1. Kålpudding med kokt potatis, gräddsås och lingon 
2 Potatis och purjolökssoppa med bröd     
Äppelkompott med kardemummagrädde    

 

Middag

1. Köttkorv med rotmos och senapssås  
2. Makaronigratäng med rökt kyckling  
Torsdag
1. Nikaoulatasoppa         
2. Köttfärspaj med tomat och ost     
Pannkaka med jordgubbssylt och grädde   

Middag

1. Stekt fläsk med löksås och kokt potatis  
2. Cannelini med ricotta och spenat och tomatsås  

 

 

Fredag
1. Helstekt kycklinginnerfile med tzatsiki och stektpotatis
2. Morotssoppa med skinka, risonipasta och bröd   
Blåbärspaj med vaniljsås        

 

Middag

1.Dillkött på nötbog med morötter och kokt potatis 
2. Vegetarisk Lasagne med spenat, morot och keso 
Lördag
1. Rödspätta med remouladsås, kokt potatis och ärter   
2. Kikärtsgryta tikka masala med basmatiris     
Mannafrutti med hallonsylt         

 

Middag 

1. Husets gratäng med pastrami och rödvinssås  
2. Svampcrepes         

 

Söndag
               
1. Skinkstek med ingefärsgräddsås, haricotsvertes och klyftpotatis
2. Vegetarisk schnitzel med ört kaprismajonäs och klyftpotatis
Fruktsallad med grädde          

Middag

1. Bratwurst med stuvad spenat och kokt potatis  
2. Broccoligratäng med skinka och kokt potatis