Omsorgen

Ekerö kommun

Träkvistaterassen

Vecka 24

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis,lingon och varm grönsak
2. Morotsbiff med kall örtsås,varm grönsak samt ris
Aprikoskräm

1. Sparrissoppa med räkor samt hembakat bröd
2. Vegetariska nuggets med kall sås och ris

Tisdag

1. Bratwurst med surkål samt potatismos
2. Chili sin carne "vegofärs" med ris
Päronhalvor med kolasås

1. Kokt skinka med legymsallad samt kokt potatis
2. Laxbullar med vittvinsås samt dillslungad potatis

Onsdag

1. Eco panerad fiskfile med lime och honungsås,blomkål, potatis
2. Potatisbullar med bacon och lingon
Äppelsoppa med vaniljdröm

1 Nudelwok med räkor,bambuskott,rostade sesamfrön
2. Rotfruktsgratäng med örtkeso

Torsdag

1. Thailänsk Kycklingsoppa" kokosgrädde,citrongräs,ingefära"
2. Rostad majssoppa med topping
Mannafrutti med blåbärssylt

1. Kycklingsallad med bacon,tomat,samt currydressing
2. Ostgratinerad svartrötter med kokt potatis

Fredag

1 . Pannbiff med svampsås samt kokt potatis,inlagd gurka
2. Tomat och lökpaj med grönsallad 
Nyponsoppa med mandelbiskvi

Spagetti med krämig carbonara,bacon,grädde,svartpeppar
Fredagsdessert:
Glass,våffla och strössel

Lördag

1. Ekgårdens fisk under grönt täcke,citronsås,palsternacka, kokt potatis
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Cheesecake med hallon

1. Kassler med potatisgratäng och rödvinssås,broccoli
2. Trädgårdsmästarpytt med stekt ägg och rödbetor

Söndag

1. Ungersk gulasch med ris
2. Sprödbakad fisk med kallrörd örtagårdssås och kokt potatis
Chokladmousse

1 Fiskgratäng"crabbfich,vin,dill"med potatismos och varm grönsak
2. Pasta med ost och broccolisås