Omsorgen

1. Isterband med persiljestuvad potatis samt rödbetor
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm

1. Grön ärtsoppa med pepparrotscreme samt hembakat bröd
2. Cannelloni med ricotta och spenat samt tomatsås

1. Bruna bönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso  
Blåbärssoppa

1. Laxpate med kall romsås samt kokt potatis
2. Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt

1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak  samt kokt potatis
Äppelsallad med kardemummagrädde

1. Fusilli med saffran och salamisås samt tomatsallad
2. Morotsbiff med kall basilikasås och stekt potatis

1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Turkiskyogurt med mangosås

1. Sweet chilimarinerad kyckling med mango,ananas samt ris
2. Grönsakspytt med stekt ägg och inlagda rödbetor

Träkvistaterassens Midsommarlunch
Sillassiett: Inlagdsill,senapssill,ägg och färsk potatis
Rostbiff,lönnebergaskinka,krämig potatissallad samt picklad rödlök
Färska jordgubbar med vispad grädde

1. Gravadlax med dillstuvad potatis,ciron och grönsallad
2. Couscouspytt med grönsaker och stekt ägg

1. Pocherad lax med vittvinsås,grön sparris samt dillslungad potatis
2. Vegetarisk schnitzel på gulärta med potatismos och ärtor
Jordgubbstårta

1. Matjesill med hackat ägg,gräslök,gräddfil samt kokt färskpotatis
2. Zuccinibiffar med  kall pepparrotssås och ris

1. Helstekt kotlettrad med kantarellsås,broccoli och timjanpotatis
2. Falafel med raita samt varm bulgursallad
Chokladpannacotta 

1. Matig gubbröra på kavring
2. Ost och skinkpaj med sallad samt rhode island