Omsorgen

Ekerö kommun

Träkvistaterassen

Vecka 27

Med reservation för ändringar.

Måndag

1 Stekt prinskorv med stuvade morötter samt kokt potatis
2. Broccolibiff med tomatsås samt grönsaksris
Fruktsoppa

1. Nikkaluoktasoppa med smetana(smörgås med valfritt pålägg)
2. Potatisbullar med keso samt lingonsylt

Tisdag

1. Kycklinginnerfile med rödcurry och kokosgrädde samt ris
2. Räkcrepes med örtkeso
Aprikoshalvor med jordgubbssås

1. Laxpudding med skirat smör
2.Broccolibiffar med rostad paprikasås samt kokt potatis

Onsdag

1. Stekt strömming med potatismos och ärtor
2. Ostgratinerad blomkål med linser samt kokt potatis
Krusbärskräm

1. Kassler med potatismos och äppel och ädelostsås
2. Vegetariska nuggets med kallrörd sås, vitkålssallad

Torsdag

1. Saffransdoftande fisksoppa med aioli
2.Champinjonsoppa med rostande solroskärnor
Pannkakor med jordgubbssylt

1. Pastagratäng med rökt höns,vitlök,chili samt grädde.
2. Kikärtsgryta med ris

Fredag

1. Krämig köttfärsgryta med pasta
2.Ungsomelett med champinjonsås,varm grönsak samt kokt potatis
Tropisk kräm med mango och passionsfrukt

1. Pepparrotskött "fläskkött" med vaxbönor samt kokt potatis
Husets fredagsdessert  brieost och kex och päron

Lördag

1. Kummel ala Florentine med spenat samt färskpotatis,råkost
2. Kycklingnuggets med kall currysås samt ris
Risifrutti med björnbärssylt

1. Rökt skinka med potatisgratäng samt broccoli
2. Tomatsoppa med risoni och rökt höns

Söndag

1. Skinkstek med ingefärsgräddsås,brytbönor samt klyftpotatis 
2. Grönsakspytt med stekt ägg
Citronfromage

1. Quiche Lorraine "ost och skinkpaj med grönsallad,dressing
2. Rödbetsbiffar med kall gräslöksås samt potatis