Borås stad
Blombacka
Vecka 11
Med reservation för ändringar.
Måndag
Köttkorv med pepparrotssås och kokt potatis
Fiskgratäng med sparris & gräslök och kokt potatis
Dessert: Blåbär- och lingonkräm
Kväll: Fläskpannkaka, lingon
Tisdag
Pannbiff med stekt lök, gräddsås och kokt potatis
Pastagratäng med ädelost och rökt hönskött
Dessert: Nyponsoppa med mandelbiskvier
Onsdag
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök, kokt potatis
Bräserad kryddig fläskstek (pulled pork) med klyftpotatis och vitlöksås
Dessert: Skogsbärskräm
Torsdag
Gulaschsoppa med creme fraiche
Chili con carne och ris
Dessert: Bärpaj med vaniljsås
Fredag
Herrgårdskyckling och ris
Vegetarisk Tacogratäng
Dessert: Ingefärspäron med vispad grädde
Lördag
Stängt.
Hänvisar till Restaurangen på Sjöboklint
Söndag
Stängt.
Hänvisar till Restaurangen på Sjöboklint