Omsorgen

Borås stad

Blombacka

Vecka 38

Måndag

Korvstroganoff och kokt potatis eller ris

Kycklinglevergryta och ris eller kokt potatis, gelé

Hallonkräm

Kvällsmat: Omelett med skinkstuvning

Tisdag

Stekt fläsk och raggmunk, lingon

Kokt fisk med kaviar & dillsås och kokt potatis

Björnbärssoppa

Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa med mjuk smörgås

Onsdag

Kräftströmming (sill) och potatismos

Pyttipanna och stekt ägg, rödbetor

Blandad fruktkräm

Kvällsmat: Rotfruktsgryta och bulgur

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk

Kåldolmar med skysås och kokt potatis, lingon

Pannkaka med sylt och grädde

Kvällsmat: Stekt falukorv med stuvade grönsaker

Fredag

Apelsin och mandelkyckling med apelsinsås & kokt potatis

Isterbandslåda

Chokladpudding med grädde

Kvällsmat: Varm smörgåstårta

Lördag

Stekt fisk med dansk remoulade och kokt potatis

Köttfärskaka med svampsås, kokt potatis, inlagd gurka

Ananaspaj

Kvällsmat: Spenat och fetaostpaj och kall örtsås

Söndag

Skånsk kalops och kokt potatis, rödbetor

Fisk med spenat och tomat i syrlig sås och kokt potatis

Vaniljpannacotta med bärsås

Kvällsmat: Kallskuret och potatisallad