Omsorgen

Borås stad

Duvan

Vecka 29

Måndag
Kycklingfilé med apelsinsås och ris eller kokt potatis
Potatissallad med kallskuret
Kaka med vispad grädde & konserverad frukt
Tisdag
Stekt falukorv med stuvade makaroner
Potatisgratäng med kassler
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Onsdag
Operakällarens sillflundra med skirat smör och potatismos
Kycklinggryta med ris
Skogsbärskräm
Torsdag
Kalkonfärslimpa med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Spenatsoppa & ägghalva
Bärpaj med vaniljsås
Fredag
Köttbullar med brunsås och kokt potatis.
Stekt fisk med kall sås & kokt potatis
Ingefärspäron med vispad grädde
Lördag
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Rabarberkladdkaka
Söndag
Klassisk skinkstek med gräddsås och kokt potatis.
Fisksoppa
Salt kolakräm med rårörda lingon