Omsorgen

Borås stad

Duvan

Vecka 3

Måndag
Gräddstuvad lever med potatis/kokt ris
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Exotisk fruktsoppa
Tisdag
Stekt falukorv med stuvade rotfrukter och kokt potatis
Kycklinggratäng med curry och bacon (Flygande Jakob). Kokt ris
Päronkräm
Onsdag
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök. Kokt potatis
Fläskköttsgryta med äpple och pepparrot. Kokt ris
Blåbärssoppa
Torsdag
Ärtsoppa med fläskbog
Köttbullar, gräddsås och kokt potatis
Pannkaka med sylt och grädde
Fredag
Wallenbergare med potatismos, och skirat smör
Kikärtsbiffar och kall currysås (med vitlök) och klyft potatis
Persikohalvor och grädde
Lördag
Fiskgratäng med purjolök och paprika. Kokt potatis
Helstekt kycklingbröst med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Aprikosfromage
Söndag
Skånsk kalops med kokt potatis
Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis
Fransk chokladkaka & vispad grädde