Omsorgen

Borås stad

Duvan

Vecka 43

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kåldolmar med skysås och kokt potatis

Kokt fisk med ägg- &persiljesås och kokt potatis

Blåbärskräm

Tisdag

Stekt fisk med kall sås äpple / rödlök & kokt potatis

Rimmad oxbringa & rotmos

Apelsinsoppa

Onsdag

Stekt fläsk med bruna bönor & kokt potatis

Ugnstekt kyckling med gräddig örtsås & kokt potatis

Jordgubbs och rabarberkompott

Torsdag

Minestronesoppa

Chili con carne med ris / kokt potatis

Ostkaka med sylt

Fredag

Coq au vin (Mustig kycklinggryta med bacon och svamp) och ris / kokt potatis

Kassler- och rotfruktsgratäng

Päronhalva

Lördag

Fiskgryta med fänkål, crème fraiche och kokt potatis

Jägarbiff med timjan- & enbärssås och kokt potatis

Kladdkaka med grädde

Söndag

Kökets söndagsstek med gräddsås och kokt potatis

Mandelfisk och potatismos

Exotisk fromage