Omsorgen

Borås stad

Duvan

Vecka 48

Med reservation för ändringar.

Måndag

Dagens: Kokt varmkorv med gurkmajonnäs och potatismos

Alternativ: Fiskgratäng Högsbo (morot) med potatismos

Dessert: Krusbärskräm

 

Tisdag

Dagens: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis 

Alternativ: Kyckling med bacon och champinjoner i vitvinssås och kokt potatis

Dessert: Blåbärssoppa

 

Onsdag

Dagens: Stekt fisk med kall kapris- och örtsås, kokt potatis

Alternativ: Pasta i tomat- och ostsås

Dessert: Blandad fruktkräm

 

Torsdag

Dagens: Västkustsoppa (fisksoppa)

Alternativ: Gratinerad kassler med champinjonsås. Kokt ris

Dessert: Bärkaka med vaniljsås

 

Fredag

Dagens: Stekt kycklinglårfilé med dragonsås. Kokt ris/kokt potatis

Alternativ: Köttfärssås med kokt spaghetti

Dessert: Chokladpudding med grädde

 

Lördag

Dagens: Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis. Gröna ärtor

Alternativ: Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis/ris

Dessert: Ananaspaj

 

Söndag

Första advent, Glöggens dag

Dagens: Slottsgryta, kokt potatis 

Alternativ: Fiskgratäng med pepparrotskräm samt kokt potatis

Dessert: Glöggpäron med grädde