Omsorgen

Borås stad

Ekekullen

Vecka 2

Måndag
Trettondagen :Lutfisk , vit sås, Kokt potatis & gröna ärtor
Apelsinris
Kvällsmat : Ägg / räklåda & sallad
Tisdag
Biff Lindström , gräddsås , kokt potatis, grönsaker & lingonsylt
Kräm med gräddmjölk
Kvällsmat : Champinjonsoppa & smörgås
Onsdag
Kokt fisk , ägg / persiljesås , kokt potatis & grönsaker
Persikohalva med grädde
kvällsmat :Varmkorv, potatismos & gurkmajonnäs
Torsdag
Blomkålssoppa & smörgås
Pannkaka med grädde & sylt
Kvällsmat : Ostgratinerad Gnocci ( pasta ), prinskorv & sallad
Fredag
Gräddstuvad lever , kokt potatis, grönsaker & lingonsylt
Fruktcocktail med grädde
Kvällsmat : Köttbullesmörgås ( rödbetssallad )
Lördag
Ugnstekt fisk , hollandaise , kokt potatis & grönsaker
Vaniljpannacotta med blåbär
Kvällsmat : Västerbottenpaj, kall sås & sallad
Söndag
Helstekt fläskkarré , rödvinssky , ugnsstekta rotfrukter
Ananaspaj med grädde
Kvällsmat : Mannagrynspudding & sylt