Omsorgen

Borås stad

Fagersro

Vecka 11

Måndag
Köttkorv med pepparrotssås och kokt potatis.
Fiskgratäng med sparris & gräslök och kokt potatis
Nyponsoppa mandelbiskvi
Kvällsmat: Pannkakor
Tisdag
Pannbiff med stekt lök, gräddsås och kokt potatis. Lingon & Inlagd gurka.
Pastagratäng med ädelost och rökt hönskött
Skogsbärskräm
Kvällsmat: Sparrissoppa.
Onsdag
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök och kokt potatis
Chili con carne ris
Dessert
Kvällsmat: Omelett med svampstuvning
Torsdag
Gulaschsoppa med crème fraiche
Fiskbullar
Fattiga riddare
Kvällsmat: Stekt potatis med köttbullar
Fredag
Herrgårdskyckling med kokt potatis eller ris
Vegetarisk paj
päron med vispad grädde
Kvällsmat: Pizza
Lördag
Fiskgratäng med tomat och ansjovis och kokt potatis
Persiljejärpar med skysås och kokt potatis. Inlagd gurka
Vinbärskaka med vaniljsås
Kvällsmat: Blomkålsgratäng med skinka
Söndag
Dillkött och kokt potatis. Inlagd gurka
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Ljus chokladmousse
Kvällsmat: Mannagrynspudding