Omsorgen

Borås stad

Fagersro

Vecka 15

Måndag
Stekt falukorv med stuvade makaroner
Kokt fisk med ägg & ansjovisröra och potatismos
Päron kräm
Kvällsmat: Bondomelett
Tisdag
Kålpudding med skysås och kokt potatis. Lingon och inlagd gurka
Fiskbullar
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Ostsoppa
Onsdag
Stekt fisk med kall dill & kaprissås och kokt potatis
Majsbiffar med fetaostkräm och stekt potatis
Dessert
Kvällsmat: Champinjonpaj med kall sås
Torsdag
Köttsoppa
Örtkryddad pastagratäng med köttfärs
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Äggröra och prinskorv
Fredag
Kokt rimmad fläskbog och rotmos
Kycklinggratäng med curry & bacon och kokt ris
Persikohalvor och grädde
Kvällsmat: Varm smörgås
Lördag
Herrgårdsgratinerad fiskfilé med vitvinssås och kokt potatis
Fläskköttsgryta med lingon och kokt potatis
Aprikosfromage
Kvällsmat: Enchiladas (Gratinerade kycklingfyllda tortillabröd) med ost med mangosås
Söndag
Helstekt kotlettrad med äppelcidersås och kokt potatis
Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis
Ris a la malta med sylt
Kvällsmat: Potatisgratäng med rökt skinka