Omsorgen

Borås stad

Fagersro

Vecka 19

Måndag
Kycklinglår i grönpepparsås och ris
Fiskbullar i hummersås och potatismos
Päronkräm
Kvällsmat: Skink spenat crepes
Tisdag
Färsbiff med skysås och kokt potatis. Lingon & Inlagd gurka.
Bacon- & champinjonsås och pasta
Apelsinsoppa
Kvällsmat: Broccolisoppa
Onsdag
Stekt fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Korv Forsell och ris eller kokt potatis
Dessert
Kvällsmat: Omelett och stuvade grönsaker
Torsdag
Kålpudding med skysås, kokt potatis och lingon
Krämig potatis och purjolökssoppa
Ostkaka med sylt
Kvällsmat: Halv special (bröd, korv, mos)
Fredag
Kalkonfärslimpa med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Bakad potatis med räkröra
Päronhalva med grädde
Kvällsmat: Ostpaj med kall örtsås
Lördag
Kokt fisk med pepparrotssås och kokt potatis
Fläskköttsgryta med stekt lök & bacon. Kokt potatis
Kladdkaka med grädde
Kvällsmat: Kycklingdrumstick med krämig potatissallad
Söndag
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och ugnsstekt potatis
Laxpudding med skirat smör
Jordgubb rabarber kompott
Kvällsmat: Risgrynspudding