Omsorgen

Borås stad

Fagersro

Vecka 21

Måndag
Fransk korvgryta och kokt potatis
Fiskgratäng Picasso (med rökt skinka) kokt potatis
Päronkräm
Kvällsmat: äggakaka köttbullar
Tisdag
Kalkonköttbullar med citron och persilja och medelhavssås och kokt potatis
Spaghetti Boulognes
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Morotssoppa
Onsdag
Havets wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Ost- och grönsakspaj och citron & vitlöksyoghurt
Dessert
Kvällsmat: Korv med mos
Torsdag
Ängamat
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Kaviarfrestelse prinskorv
Fredag
Fläskköttsgryta och stekt potatis
Pasta och kycklinggratäng
Persikohalvor och grädde
Kvällsmat: Kycklingspett och potatissallad
Lördag
Panerad fisk och kall sås med äpple & rödlök och kokt potatis
Köttfärslimpa med bacon, gräddsås och kokt potatis. Lingon & inlagd gurka
Aprikosfromage
Kvällsmat: Kassler och broccoligratäng
Söndag
Fläskkarre Gräddsås ugnsstekt potatis
Fisk i ugn med färsk tomat, dill och citron. Potatismos
Tårta
Kvällsmat: Köttfärspaj med vitlökssås