Omsorgen

Borås stad

Fagersro

Vecka 5

Måndag
Gratinerad falukorv och potatismos
Italiensk fiskgratäng med basilikatäcke och kokt potatis
Päronkräm
Kvällsmat: Fläskpannkaka med lingon
Tisdag
Småländsk köttfärskaka med gräddsås och kokt potatis
Fiskbullar
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Kvällsmat: Champinjonsoppa
Onsdag
Stekt fisk med kall kapris- och dillsås. Kokt potatis
Kokt kyckling i currysås och kokt ris/potatis
Dessert
Kvällsmat: Bondomelett
Torsdag
"""Rivesoppa"" rotfruktssoppa"
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Bärpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Stekt korv med stuvade makaroner
Fredag
Kycklinggryta kokt potatis
Potatis- och köttfärsgratäng
päron med vispad grädde
Kvällsmat:Laxsmörgås
Lördag
Kokt fisk med Elisabethsås och kokt potatis
Kalkonfärsbiff med kall paprikasås och potatisklyftor.
Vinbärskaka med vaniljsås
Kvällsmat: Hamburgare dressing bröd pommes frites
Söndag
Bryggaregryta med kokt potatis och vinbärsgelé
Fiskgratäng med räkor och dill, kokt potatis
Glass bärsås
Kvällsmat: Grahamsgrynsgröt