Omsorgen

Borås stad

Fagersro

Vecka 9

Med reservation för ändringar.

Måndag

Kokt korv, potatismos & gurkmajonnäs
Stekt kycklinglårfilé med dragonsås och ris eller kokt potatis, gelé
Dessert: Päronkräm
Kväll:  Soppa

Tisdag

Kålpudding med skysås och kokt potatis, lingon
Fiskgratäng Högsbo och potatismos
Dessert: Fruktsoppa
Kväll: Omelett  köttbullar

Onsdag

Stekt fiskt fisk med dillfrön med citronsås och kokt potatis

Rimmad bog och rotmos

Dessert: Blåbärssoppa

Kväll: Tomatsoppa med pasta

Torsdag

Krämig potatis och purjolökssoppa

Ost- och baconsås med pasta

Dessert: Ostkaka med sylt och vispad grädde

Kväll: Tacogratäng gräddfil

Fredag

Kycklinggryta med svamp & bacon och ris eller potatis

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingon och inlagd gurka

Dessert: Persikohalvor och grädde

Kväll: Räksmörgås

Lördag

Kokt fisk med varm örtsås och kokt potatis

Fransk fläskköttsgryta med kokt potatis eller ris

Dessert: Aprikosfromage

Kväll: Kaviarfrestelse och prinskorv

Söndag

Slottsstek med sås och kokt potatis, inlagd gurka och vinbärsgelé

Fiskgratäng med pepparrotskräm ocht kokt potatis

Dessert:  chokladkaka grädde

Kväll: Risgrynspudding sylt