Borås stad
Hestra midgård
Vecka 1
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Grönkålssoppa med ägghalva.
Fiskfärsbiff med lime- & rosépepparsås, kokt potatis.
Ostkaka och grädde & sylt.
Fiskfärsbiff med lime- & rosépepparsås, kokt potatis.
Ostkaka och grädde & sylt.
Fredag
Apelsinkyckling med kokt potatis.
Rotfruktsgratäng med rökt skinka och kall sås.
Jordgubb- och rabarberkompott.
Kvällsmat: Smörgås med gravad lax och hovmästarsås.
Rotfruktsgratäng med rökt skinka och kall sås.
Jordgubb- och rabarberkompott.
Kvällsmat: Smörgås med gravad lax och hovmästarsås.
Lördag
Panerad fisk med sauce verte och kokt potatis
Färsbiffar med timjan- & enbärssås och kokt potatis. Inlagd gurka och Vinbärsgelé
Päronhalva med grädde
Kvällsmat: Baconlåda från Östergötland
Färsbiffar med timjan- & enbärssås och kokt potatis. Inlagd gurka och Vinbärsgelé
Päronhalva med grädde
Kvällsmat: Baconlåda från Östergötland
Söndag
Dillkött och kokt potatis. Inlagd gurka
Fiskgratäng med morot och timjan (Högsbo)
Exotiskfromage
Kvällsmat: Kall örtmarinerad fläskfilé och potatisgratäng
Fiskgratäng med morot och timjan (Högsbo)
Exotiskfromage
Kvällsmat: Kall örtmarinerad fläskfilé och potatisgratäng