Omsorgen

Borås stad

Hestra midgård

Vecka 10

Måndag
Ugnsgratinerad falukorv med potatismos.
Fraspanerad fisk med kall citronsås och kokt potatis
Äpple- & kanelkräm
Tisdag
Stekt fisk med remouladsås och kokt potatis.
Kycklinggryta med champinjoner & paprika (a la King), ris eller kokt potatis
Semla
Onsdag
Köttkaka med örtsås och kokt potatis.
Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis
Rabarberkräm
Torsdag
Pytt i panna med rödbetor.
Ärtsoppa med fläsk
Pannkaka med grädde och sylt
Fredag
Het kycklingsoppa med mjukt bröd och pålägg.
Köttfärssås och spagetti
Fruktsallad
Lördag
Fisk med mandeltäckemed ört- & vitvinssås, kokt potatis eller potatismos
Köttfärslimpa med timjan- & enbärssås och kokt potatis. Lingon & inlagd gurka
Kardemummadoftande persikokaka
Kvällsmat: Makaronipudding
Söndag
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och kokt potatis. Äpplemos & Inlagd gurka
Kokt fisk med kaviar- och dillsås, kokt potatis
Cheesecake med björnbär
Kvällsmat: Broccoli- och skinkgratäng