Omsorgen

Borås stad

Hestra midgård

Vecka 23

Måndag
Wienerkorv med potatismos och gurkmajonnäs.
Kasslergryta med ris eller kokt potatis.
Blåbär- och lingonkräm
Tisdag
Panerad fisk med kall örtsås och kokt potatis.
Rispytt med kyckling och chorizokorv (Jambalaya) och gräddfil.
Nyponsoppa med mandelbiskvier
Onsdag
Spagetti & köttfärssås.
Ugnsgratinerad falukorv med potatismos.
Skogsbärskräm
Torsdag
Spenatsoppa med ägghalva, mjukt bröd och pålägg.
Bacon- & champinjonsås och pasta
Äppelpaj med vaniljsås
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och potatismos
Ugnsstekt laxfilé med kall fiskmästarsås och kokt potatis
Sverigebakelse
Kvällsmat: Räksmörgås
Lördag
Fiskgratäng med kräftstjärtar och kokt potatis
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås och kokt potatis. Äpplemos & Inlagd gurka
Vinbärskaka vaniljsås
Kvällsmat: Potatissallad och kyckling
Söndag
Dillkött och kokt potatis
Fiskfärsbiffmed rosépepparssås och kokt potatis
Ljus chokladmousse
Kvällsmat: Potatisgratäng och örtmarinerad fläskfilé