Omsorgen

Borås stad

Hestra midgård

Vecka 24

Måndag
Korv stroganoff med ris.
Fiskgratäng med tomat och ansjovis och kokt potatis.
Svart vinbärssoppa
Tisdag
Fiskgratäng med dill & citron. Kokt potatis.
Pannbiff med stekt lök, gräddsås och kokt potatis.
Aprikoskräm
Onsdag
BBQ kyckling med coleslaw & klyftpotatis.
Pastagratäng med ädelost och rökt hönskött
Mangosoppa
Torsdag
Potatis & purjolökssoppa med mjukt bröd och pålägg.
Stekt prinskorv med persiljestuvad blomkål och kokt potatis
Pannkaka med sylt och grädde
Fredag
Herrgårdskyckling och kokt potatis eller ris
Bakad potatis med krämig räkröra
Konserverad frukt
Lördag
Fisk med mandeltäckemed ört- & vitvinssås och kokt potatis eller potatismos
Persiljejärpar med skysås och kokt potatis. Inlagd gurka
Morotskaka med frosting
Kvällsmat: Smörgås med skinkröra
Söndag
Helstekt kotlettrad med äpplecidersås och kokt potatis. Gelé
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Rabarberpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Herdepaj och kall sås