Omsorgen

Borås stad

Hestra midgård

Vecka 3

Måndag
Wienerkorv med potatismos och gurkmajonnäs.
Gräddstuvad lever med potatis.
Exotisk fruktsoppa.
Tisdag
Kokt fisk med citron & dillsås, kokt potatis.
Kycklinggratäng med curry och bacon (Flygande Jakob). Kokt ris.
Päronkräm.
Onsdag
Lasagnette.
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök. Kokt potatis.
Blåbärssoppa.
Torsdag
Skinkstek med gräddsås och kokt potatis.
Ärtsoppa med fläsk.
Pannkaka med sylt och grädde.
Fredag
Het kycklingsoppa med mjukt bröd och pålägg.
Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor och skirat smör.
Persikohalvor och grädde
Lördag
Fiskgratäng med purjolök och paprika. Kokt potatis
Helstekt kycklingbröst med dragonkryddad vitvinssås och kokt potatis
Aprikosfromage
Kvällsmat: Kaviarfrestelse med prinskorv
Söndag
Skånsk kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor
Stekt fisk med kall örtsås och kokt potatis
Fransk chokladkaka
Kvällsmat: Risgrynsgröt och mjuk smörgås