Borås stad
Hestra midgård
Vecka 4
Måndag
Färsbiff med gräddsås och kokt potatis.
Rimmad oxbringa med rotmos.
Äpple- & kanelkräm.
Rimmad oxbringa med rotmos.
Äpple- & kanelkräm.
Tisdag
Stekt panerad fisk med kall dillsås och kokt potatis.
Stekt fläsk med löksås/brunabönor och kokt potatis.
Jordgubbssoppa.
Stekt fläsk med löksås/brunabönor och kokt potatis.
Jordgubbssoppa.
Onsdag
Kycklingkebab, salsa, vitlökssås & rostad potatis.
Stekt sillflundra med potatismos och skirat smör, gröna ärtor.
Rabarberkräm.
Stekt sillflundra med potatismos och skirat smör, gröna ärtor.
Rabarberkräm.
Torsdag
Korv stroganoff med bulgur.
Kåldolmar med skysås och kokt potatis.
Kesokaka med sylt och vispad grädde.
Kåldolmar med skysås och kokt potatis.
Kesokaka med sylt och vispad grädde.
Fredag
Cowboysoppa med mjukt bröd och pålägg.
Mustig kycklinggryta med bacon och svamp (Coq au vin) , kokt potatis.
Fruktsallad.
Mustig kycklinggryta med bacon och svamp (Coq au vin) , kokt potatis.
Fruktsallad.
Lördag
Stekt spätta med dansk remoulad och kokt potatis
Färsbiff med brunsås och kokt potatis. Lingon
Kardemummadoftande persikokaka
Kvällsmat: Omelett med köttbullar
Färsbiff med brunsås och kokt potatis. Lingon
Kardemummadoftande persikokaka
Kvällsmat: Omelett med köttbullar
Söndag
Kökets söndagsstek med gräddsås, kokt potatis och brysselkål
Fiskgryta med fänkål och crème fraiche
Cheesecake med björnbär
Kvällsmat: Köttfärspaj med gratinerat potatismos (Herdepaj)
Fiskgryta med fänkål och crème fraiche
Cheesecake med björnbär
Kvällsmat: Köttfärspaj med gratinerat potatismos (Herdepaj)