Omsorgen

Borås stad

Hestra midgård

Vecka 5

Måndag
Ugnstekt falukorv med stuvade makaroner.
Italiensk fiskgratäng med basilikatäcke och kokt potatis.
Blåbär- och lingonkräm.
Tisdag
Frasig fiskgratäng med potatismos.
Småländsk köttfärskaka med gräddsås och kokt potatis.
Nyponsoppa med mandelbiskvier.
Onsdag
Kycklinggryta med röd curry, kokos & ris.
Stekt fisk med kall kapris- och dillsås. Kokt potatis.
Skogsbärskräm.
Torsdag
Pytt i panna med stekt ägg.
Potatis- och köttfärsgratäng.
Bärpaj med vaniljsås.
Fredag
Spenatsoppa med ägghalva, mjukt bröd och pålägg.
Kycklinggryta med viltsmak (Viltkyckling) och kokt potatis.
Ingefärspäron med vispad grädde
Lördag
Kokt fisk med Elisabethsås och kokt potatis
Kalkonfärsbiff med kall paprikasås och potatisklyftor.
Vinbärskaka med vaniljsås
Kvällsmat: Gravlaxsmörgås med gravlaxsås (Skav)
Söndag
Bryggaregryta med kokt potatis och vinbärsgelé
Fiskgratäng med räkor och dill, kokt potatis
Ljus chokladmousse
Kvällsmat: Grahamsgrynsgröt