Omsorgen

Borås stad

Hestra midgård

Vecka 6

Måndag
Pasta med ostsås & rökt hönskött.
Salviafisk och kokt potatis.
Svartvinbärssoppa.
Tisdag
Fiskbullar i dillsås och kokt potatis.
Kycklingdrumstick (kycklingben) med potatisgratäng.
Aprikoskräm.
Onsdag
Köttfärskaka med örter, gräddsås och kokt potatis.
Operakällarens strömming (sill) och potatismos, skirat smör och gröna ärtor.
Rulltårta.
Torsdag
Het korvgryta med bulgur.
Ärtsoppa med fläsk.
Pannkaka med sylt och grädde.
Fredag
Gulaschsoppa med mjukt bröd och pålägg.
Kyckling i senap- och dragonsås med klyftpotatis.
Persikohalvor med grädde.
Lördag
Lättrimmad fisk med pepparrots- och rödbetsröra och kokt potatis
Burgundisk köttgryta och kokt potatis
Morotskaka
Kvällsmat: Ugnspannkaka med rotfrukter och persiljeröra
Söndag
Fläskstek med äppelcidersås och ugnsstekt potatis
Stekt panerad fisk med stuvad spenat och kokt potatis
Äppelpaj med vaniljsås
Kvällsmat: Rostbiff/kallskuret och potatissallad