Omsorgen

Borås stad

Hestra midgård

Vecka 7

Måndag
Stekt isterband med dillstuvad potatis
Fiskqueneller med potatismos
Blåbärskräm
Tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
Rispytt med kyckling och chorizokorv (Jambalaya). Gräddfil
Apelsinsoppa
Onsdag
Lasagne
Morotsbiffar med solroskärnor, kokt potatis och kall sweetchilisås
Jordgubbs- och rabarberkompott
Torsdag
Nikkaluktasoppa
Plommonjärpar med brunsås och kokt potatis
Ostkaka med grädde och sylt
Fredag
Kycklinggryta med mangochutney. Kokt ris/potatis
Stekt falukorv med stuvade grönsaker. Kokt potatis.
Vaniljhjärtan i långpanna (Vaniljkaka)
Lördag
Fisk med spenat och tomat i syrlig sås, kokt potatis/ris
Dillkött och kokt potatis
Kladdkaka och grädde
Kvällsmat: Kassler- och broccoligratäng med kall sås
Söndag
Långbakad fläskkarré med äppel- & lingonsky och kokt potatis
Fiskgryta med saffran, kokt potatis/ris
Exotiskfromage
Kvällsmat: Ostpaj och vitlökssås