Omsorgen

Borås stad

Hulta ängar korttidsboende

Vecka 3

Måndag
Kokt fisk med citronsås och kokt potatis
Gräddstuvad lever med potatis/kokt ris
Exotisk fruktsoppa
Kvällsmat: Champinjoncrepes
Tisdag
Stekt falukorv med stuvade rotfrukter och kokt potatis
Kycklinggratäng med curry och bacon (Flygande Jakob). Kokt ris
Päronkräm
Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta. Mjuk smörgås
Onsdag
fläskköttsgryta med äpple och pepparrot samt potatis.
Stekt fisk, kall sås med äpple och rödlök. Kokt potatis
Blåbärssoppa
Kvällsmat: Makaronipudding
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk
Köttbullar, gräddsås och kokt potatis. Lingonsylt.
Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Falupytt
Fredag
Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor och skirat smör
Kikärtsbiffar och kall currysås (med vitlök) och klyft potatis
Persikohalvor och grädde
Kvällsmat: Köttfärspaj med gräddfilssås
Lördag
Fiskgratäng med purjolök och paprika. Kokt potatis
Aprikosfromage
Kvällsmat: Kaviarfrestelse med prinskorv
Söndag
Skånsk kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor
Fransk chokladkaka
Kvällsmat: Risgrynsgröt och mjuk smörgås